近日，沧州市第十一届职业学校学生教师技能大赛中餐烹饪专业比赛在市特教学校举行。本次比赛开设中式烹调、中式面点、西式面点、冷拼与食品雕刻、中餐服务和客房服务五个赛项，来自肃宁、献县、吴桥三县职教中心和市特教学校4所中职学校的9名教师和38名学生参加了比赛。

此次比赛最大的亮点是，来自市特教学校中专部的8名听障选手（听力残疾学生）和2名培智选手（智力残疾学生）与其他3所学校的学生同台竞技。选手们用精湛的刀工、精致的雕花、创意的摆盘，将各式各样的食材烹制成一道道极具特色的菜肴，展现出高超的技艺，奉上了一场舌尖上的饕餮盛宴。

经过激烈角逐，1名培智选手荣获中餐服务和客房服务项目一等奖，1名听障选手荣获中餐烹调一等奖，2名听障选手荣获中式面点二等奖。

市残联四级调研员李风杰在参加此次比赛闭幕式上提到，残疾人技能人才是宝贵的人力资源，希望通过本次竞赛激励更多的特殊学生热爱学习、掌握技能、追逐梦想，不断创造美好生活和精彩人生。借助此次比赛，能够让更多的专业人士关注到残疾人学生的发展，助力残疾人通过技能实现就业创业、创造幸福生活。